Il y a quelques semaines, nous sommes allés déjeuner au 100 Century Avenue, au 91e étage du World Financial Center afin de profiter de la vue. La tour fait 495 mètres, et l’hôtel Hyatt occupe les derniers étages, ce qui en fait un des hôtels les plus hauts du monde (enfin… le terme exact serait : hôtel dont l’altitude a été la plus artificiellement élevée…). Malheureusement pour nous, le ciel était couvert.
Park Hyatt Shanghai, 91-93/F, 100 Shiji Dadao, near Dongtai Lu / 上海柏悦酒店， 世纪大道100号91-93楼， 近东泰路
Nous avons fait un déjeuner plutôt japonais ! Au menu, makis, sushis, soupes miso. Dans l’ensemble c’était bon mais cela reste très cher. C’est d’ailleurs la vue que vous payez et non le repas en lui-même. Préférez donc y aller un jour de très beau temps : ciel dégagé et bleu azur, pas trop de pollution ! Bref, pas comme le jour où nous y étions…
Avec une belle vue sur la Jin Mao Tower
Le chantier de la Shanghai Tower, la futur 2ème plus grande tour du monde
Vue de l’autre côté du restaurant : moins impressionnant.
La soupe miso. Elle est un peu revisitée car pas de feuilles d’algues mais des coquillages.
Nous n’en avons pas mangé mais il y avait des huîtres de France (à seulement une centaine de yuan l’huître !!)
Impressionnant!