Le Southern Barbarian est un restaurant chinois spécialisé dans la cuisine de la province du Yunnan. La cuisine y est donc un peu épicée. L’adresse : Ju’Roshine Life Arts Space, 2/F, 169 Jinxian Lu, near Maoming Nan Lu ( 进贤路169号2楼, 近茂名南路 ) Pour s’y rendre, une fois arrivé dans la rue, n’entrez pas dans le… Read More »
Si vous cherchez une bonne adresse de xiaolongbao et autres « raviolis », alors vous pouvez tenter cette adresse : les Din Tai Fung. C’est une chaîne de restaurant originaire de Taiwan, mais on en trouve un peu partout en Asie. Ces restaurants ont la réputation d’être très bons… L’un d’eux aurait même une étoile au guide… Read More »
Nous avons été jeudi dernier dans un restaurant dont la cuisine est de type shanghaienne et cantonaise. Le cadre est très chic mais la carte propose des plats pour tous les budgets. Le serveur a vite compris que nous étions français et, lors du service, il s’amusait à nous dire quelques mots dans notre langue.… Read More »
Cette semaine, nous sommes sortis diner au Lost Heaven, un restaurant spécialisé dans la cuisine du Yunnan. C’est une cuisine très épicée… Il y a 2 restaurants Lost Heaven à Shanghai ; nous étions dans celui situé près du Bund. Malheureusement les photos étaient interdites (?!). 17 Yan’an Dong Lu, near Sichuan Nan Lu… Read More »
Il y a quelques temps nous sommes allés dîner dans un restaurant shanghaien : The Grape. 55 Xinle Lu, near Xiangyang Lu ( 新乐路55号, 近襄阳路 ). Au menu, des plats chinois de Shanghai, mais aussi du Sishuan et d’autres régions de la Chine. Racines de lotus Boeuf et piments verts (ca… Read More »
Jeudi soir nous sommes allés au restaurant Yin Par Le Garçon Chinois, situé 2/F, 4 Hengshan Lu, near Wulumuqi Nan Lu ( 衡山路4号2楼, 近乌鲁木齐南路 ). www.yin-lgc.com Pour s’y rendre, vous rentrez dans le hall et prenez les escaliers, puis c’est sur votre gauche. Le cadre est rustique mais très agréable. Ambiance feutrée… Read More »