Beijing, 2ème édition – la Food Street

By | 30 juillet 2012

Nous sommes retournés quelques jours à Beijing la semaine dernière, avec des amis venus nous voir en Chine. Au programme, Tian An Men, la Cité Interdite, le Temple du Ciel, la Grande Muraille et le Palais d’Eté (ouf). Nous n’allons pas poster un article par visite : pour Tian An Men, la Cité Interdite, et la Grande Muraille, nous en avons déjà parlé ici et .

Par contre, nous allons vous parler de la Food Street, du Temple du Ciel et du Palais d’Eté. Et aussi un peu de la Grande Muraille quand même…

Commençons donc par la Food Street : il y a plusieurs « food street » à Beijing. Celle-ci était située juste à côté de notre hôtel : Dong’anmen street (东安门大街).

On y trouve donc de quoi combler un petit creux le soir le long de la trentaine d’étals via des brochettes, bols de nouilles et autres plats à emporter.

 

 IMG_3057

 IMG_3823

Petite sélection :

 IMG_3049

Tripes marinées

 IMG_3048

Brochettes de vers à soie ou calmar

 IMG_3045

Brochettes de fruits

 IMG_3824

 IMG_3830

Ces boissons fument mais sont fraîches… Mamath a essayé un coca sans bulle mais avec un arrière goût chimique…

 IMG_3825

Des cuisses de quelque chose…

 IMG_3827

Des friandises diverses

 IMG_3831

Des brochettes d’hippocampes (oui oui…)

 

Il y avait aussi des testicules de moutons, des plâtrées de nouilles, des anguilles, des brochettes de viandes diverses et de scolopendres, toutes sortes de biaozi et de mianbao, et la spécialité locale, des brochettes de tofu puant. Ca pue, mais c’est bon !

Prochain article : le Temple du Ciel !

One thought on “Beijing, 2ème édition – la Food Street

  1. isseansinshanghai

    Un oubli dans l’article : les prix de la Street Food sont élevés…

Comments are closed.